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Aug 04, 2023

Costco Sushi ist da und sorgt bereits für große Kontroversen

Sushi hatte schon immer einen schwachen Platz auf der Liste der vorgefertigten Lebensmittel, die Sie im Supermarkt kaufen sollten (oder auch nicht). Die Idee, rohen Fisch von Orten zu verzehren, an denen es so viele andere Dinge gibt, auf die man sich konzentrieren kann

Sushi hatte schon immer einen schwachen Platz auf der Liste der vorgefertigten Lebensmittel, die Sie im Supermarkt kaufen sollten (oder auch nicht). Die Idee, rohen Fisch von Orten zu verzehren, auf die es so viele andere Dinge gibt, auf die man sich konzentrieren kann, wurde traditionell als potenziell zweifelhaftes Unterfangen angesehen. Trotzdem berichtet Eater, dass der Großhändler nun seinen Hut in den Ring geworfen hat; Aber werden die Kunden mitmachen?

Während Costco in der Vergangenheit Sushi mit gemischten Ergebnissen angeboten hat, basieren diese neuen Theken auf Erfolgen, die das Unternehmen in Südkorea, Japan und Hawaii hatte. Die Angebote werden außerdem täglich im Geschäft angeboten und nicht von einem externen Lieferanten. Das bedeutet, dass es eine allgemeine Steigerung der Frische bedeuten sollte, aber das ist nicht der einzige Faktor, der über Erfolg oder Misserfolg einer Sushi-Platte entscheiden kann.

Costco bereitet diese neue Sushi-Theke seit Monaten vor und die erste wurde jetzt in Issaquah, Washington, eröffnet. Wenn diese aktuelle Initiative ein Erfolg ist, könnte dies bedeuten, dass frisches Sushi und Sashimi in die Costco-Lagerhäuser im Rest der kontinentalen USA gelangen. Allerdings ist dies zum jetzigen Zeitpunkt aufgrund einiger erster Reaktionen möglicherweise nicht sicher.

Laut Bewertungen von r/Costco könnten die neuen Sushi-Angebote eine Weiterentwicklung gegenüber dem sein, was in der Vergangenheit in den Lagerhäusern verkauft wurde. Es gibt einige stark formulierte negative Bewertungen zu einem älteren Beitrag, aber es ist unklar, ob es sich dabei um die neue Theke oder die vorgefertigten Tabletts handelt.

„Der Reis ist hart und der Fisch fast geschmacklos. Ich sage das nicht als Sushi-Snob. Ich habe Sushi im Supermarkt gegessen und dachte, es sei zur Not in Ordnung“, schrieb ein Benutzer, der behauptete, es in Shoreline probiert zu haben , Washington. „Ich habe es probiert. Ich bin kein Fan davon und ich mag Sushi. Vielleicht habe ich eine schlechte Portion bekommen“, beklagte sich ein anderer Reddit-Nutzer.

Einige hielten die Fotos der Operation in Issaquah jedoch für vielversprechend. Es zeigt einen großen, offenen Vorbereitungsraum, in dem mehrere Personen die Brötchen zubereiten, und es scheint, als würde es eine Menschenmenge anziehen.

Der Zähler hat auch einige positive Bewertungen erhalten. „Ich hätte nie gedacht, dass ich Sushi dort genießen würde, wo ich meine Reifen kaufe, aber wow! Das ist super frisch und wirklich lecker“, schrieb der Autor des Threads. Sie kauften 16 Sushi-Stücke für etwa 18 US-Dollar und wiesen darauf hin, dass damit Costcos Erschwinglichkeitsversprechen eingelöst wurde, da ein vergleichbarer Artikel in einem örtlichen Sushi-Restaurant problemlos die 20-Dollar-Marke überschreiten würde. Auch wenn die ersten Bewertungen gemischt ausfallen mögen, wird das wahre Zeichen des Erfolgs darin liegen, ob dieser Betrieb auf andere Costcos ausgeweitet wird oder nicht.